Aangepaste openingstijden zomervakantie
Maandag 15 juli t/m vrijdag 26 juli geopend van 09.00 tot 15.00 uur. Klein buffet en a la carte, bezorgen en afhaal voor 15.00 uur.

Maandag 29 juli t/m vrijdag 16 augustus geopend van 10.00 tot 14.00 uur. Geen buffet en a la carte, alleen een klein bord met wat af te halen. Afhaal en bezorgen open tot 14:00 uur.
Maandag 19 augustus t/m vrijdag 23 augustus van 09.00 tot 15.00 uur. Klein buffet en a la carte, bezorgen en afhaal voor 15.00 uur.

Krokettendag bij de HALL


Nationale Krokettendag bij de HALL

De kroket is wat je noemt een Hollandse klassieker, een iconis. Voor veel Nederlanders staat de kroket hoog op de lijst van favoriete guilty pleasures. Precies om die reden hebben we in de HALL de kroketten van de Bourgondiër op het menu staan. Dikke runderkroketten, met écht stoofvlees en zo'n mooi krokant korstje. Stiekem is het ook gewoon onze eigen guilty pleasure.

Wij snappen dan ook heel goed dat de Nationale Krokettendag in het leven is geroepen. Hét moment om even stil te staan bij deze iconische snack. Maar waar komt deze traditie vandaan en wat maakt de kroket zo bijzonder?

 

De krokante geschiedenis van de kroket

Het is even schrikken, maar de kroket is geen Nederlandse uitvinding. De kroket komt waarschijnlijk uit Frankrijk, waar in 1705 een eerste recept werd neergeschreven in Le cuisinier royal et bourgeois, het kookboek van de kok van Lodewijk XIV. Het is het oudste, bekende recept van de vleeskroket. De kroket zag er toen wel heel anders uit: de vulling werd zonder ragout gemaakt en de hapjes hadden het formaat van een ei. Wel lekker gemapeerd en gefrituurd in reuzel. Dit krokante hapje droeg de chique naam 'croquet. .

De oudste Nederlandse kroketten dateren van 1830. Om het vlees langer te kunnen bewaren, gaarden ze restvlees en maakten er gepaneerde kroketten van. Het was een chique tussengerecht. In de Tweede Wereldoorlog evolueerde de kroket tot een echte snack. 

Er zijn doorheen de jaren ontelbaar veel varianten bijgekomen naast de alom bekende rundvleeskroket. Wat dacht je van kroketten van rivierkreeftjes, groente of rode curry? Deze kun je maandag 9 oktober voor een prikkie komen proeven! (zie hieronder)

 

Nationale Krokettendag op 9 oktober

De kroket is de trots van de Nederlandse keuken. Logisch dat deze lekkernij een eigen feestdag heeft gekregen. Waarom op 9 oktober?

Op op 9 oktober het krokettenboek van Johannes van Dam uitgekomen. Hij was een culinair journalist én krokettenliefhebber en vond dat hij vond dat de kroket meer respect verdiende. Daarom schreef hij Het Krokettenboek. Helaas overleed hij in 2013 en kon hij het boek niet afmaken.

Zijn vrienden hebben het boek afgemaakt en het uitgebracht op 9 oktober 2014, de verjaardag van Johannes van Dam. De uitgever, Nijgh & Van Ditmar uit Amsterdam, riep die dag uit tot nationale krokettendag. En dit krokettenboek kun je WINNEN! Lees hieronder hoe!

 

Hoe vier je Nationale Krokettendag?

Dat is natuurlijk aan jou! Wij geven je wat suggesties:

  1. Maak zelf kroketten: het is minder moeilijk dan je denkt! En er zijn genoeg recepten te vinden. Toch teveel gedoe? Gelukkig kun je ook kroketten komen eten bij de HALL. Van 12 tot 18 kun je bij ons terecht voor de lekkerste kroketten.

  2. Kroketproeverij voor €5: spreek met je vrienden of collega's af bij de HALL en bestel een kroketjesproeverij! Het is een proeverij van 3 kroketjes van 30 gr. en je kunt zelf kiezen uit rundvlees, red curry, rivierkreeftjes of groente. Drie kroketjes naar keuze, met wit of bruin broodje voor €5. Alléén op maandag 9 oktober.

  3. Ga voor de klassieker: en kom genieten van onze Bourgondiër! Dé kroket (100 gr!) van écht runderstoofvlees. Twee van die dikke kroketten met brood staan normaal gesproken op de kaart voor €11. Actieprijs op maandag 9 oktober €8!

  4. Deel je liefde voor kroketten online EN WIN: Gebruik sociale media om je liefde voor kroketten te delen. Gebruik de hashtag #NationaleKrokettendag en tag @dehallwoerden om je favoriete kroketmomenten te delen. En wie weet win jij het Krokettenboek van Johannes van Dam!

Nationale Krokettendag is een dag om te genieten van een van deze iconische snack. Of je nu voor de traditionele rundvleeskroket gaat of liever een vegetarische variant probeert, kom deze dag genieten van de warme gezelligheid die de kroket met zich meebrengt. Zeker zijn van een plekje? Reserveer dan even online.

Terug naar het overzicht

catering

Hoe gezellig de HALL ook is, de HALL crew komt graag naar je toe. Broodjes voor tijdens een vergadering op de zaak? Overwerken? Bedrijfsfeest? Iets te vieren? De HALL kan alle wensen vervullen op het gebied van catering. Van broodjes tot BBQ en buffet, kraakvers en tot in de puntjes geregeld.

restaurant

Tijdens de lunch staat het VERSLOKET gevuld met lekkers. Kies iets lekkers van het buffet en geniet! Meer tijd? Ga dan rustig zitten en ontdek de heerlijke gerechten op ons à la carte menu: bovenste beste burgers, gezonde eiergerechten, kraakverse salades en rijkelijk belegde broodjes!

zaallen

Op zoek naar een duurzame, dynamische en inspirerende locatie voor jouw zakelijke bijeenkomst, vergadering, evenement of congres? De HALL en de ZAALLen bieden ruimte aan groepen tot 220 personen. Centraal gelegen en goed bereikbaar.

vacatures

de HALL crew bestaat uit enthousiaste lekkerbekken met een passie voor verrassend, gezond en lekker eten. We zetten alles op alles om van elk bezoek een feestje te maken en onze gasten in de watten te leggen. En er is nog plek in  HALL crew voor meer lekkerbekken! Werken in Woerden, met gezelligheid van de horeca en de luxe van kantooruren.

Actueel

Actueel

Burger van de Maand

Benieuwd naar onze burger?

Fietsvierdaagse Woerden

Op 12 juni start de Woerdense Fietsvierdaagse! Vier dagen lang mogen wij het start- en eindpunt zijn. Begin je fietstocht met een lekkere kop koffie of thee met taart, of trakteer jezelf op heerlijke lunch.

Nieuw Menu!

We hebben een nieuwe menukaart! Benieuwd wat je allemaal kunt kiezen van het a la carte menu? Lees dan gauw verder!

Blij Ei April

Lees hier alles over het Blije Ei van de maand april! (Want die wil je!)  

volg ons ook op:

Ervaringen

Ervaringen

Of het nou even rustig een concept uitwerken is of met een grote groep een vergadering, bij de Hall zitten we altijd goed!
Johan / IC & B
Ik werk graag  in de Hall, de lunch is voortreffelijk en er is altijd een rustig plekje waar ik me dan gelijk weer thuis voel
Lieneke van Dam
Fijne plek met lekker ruime vergaderzalen, eh zaallen bedoel ik dan natuurlijk :)
Anton van Wilgen
Als schrijver/illustrator zocht ik een leuke inspirerende werkplek. Inmiddels zijn we vier boeken verder en zit ik nog steeds graag aan een van de tafeltjes in de Hall. Een lekker kopje koffie erbij en op naar de...
Ilona G.

Op de hoogte blijven

 

schrijf je in op de nieuwsbrief

Korenmolenlaan 4 | Woerden

De HALL is geopend van ma t/m do van 08:30 -18:00 uur en op vrijdag van 08:30 - 16:00

Wij zijn telefonisch te bereiken van 8:30-17:00

Korenmolenlaan 4
Woerden

De HALL is geopend van ma t/m do van 08:30 - 18:00 uur en op vrijdag van 08:30 - 16:00

Wij zijn telefonisch te bereiken van 8:30-17:00

KvK nr 72046767
Algemene Voorwaarden
Privacyverklaring

Email: frontoffice@dehall.nl
Tel: 0348-705280

© 2022 de Hall - Woerden | Ontwerp & realisatie: Buro Fudge & De Goudse Wolf

Werkwijze

 

Uitleg bestellen / bezorgen

De stappen van ons bestelproces

*Op dit moment is het alleen mogelijk om maaltijden af te halen

Speciale wensen

Heb je speciale wensen? Wil je een bestelling cadeau geven? Heb je allergieën? Er is tijdens het online bestellen ruimte om dit aan te geven.  

Betaling

We maken gebruik van iDEAL via Mollie. Even opletten: klik na een geslaagde betaling het betaalscherm niet zelf weg, maar wacht tot je automatisch weer terugkeert naar onze website. Zo weten we zeker dat de bestelbevestiging goed aankomt per e-mail bij jou en bij ons.