#vacature

Vacature zelfstandig werkend kok

Als zelfstandig werkend kok ben je werkzaam in onze dynamische keuken in Woerden. Hier bevindt zich onze event-, vergader- en restaurant locatie de HALL | burgerEI & zakenlui. Op deze plek creëren we verse gerechten, die in het restaurant of onze catering worden geserveerd.  Geen dag is hetzelfde, want je bent elke keer verantwoordelijk voor een ander gedeelte in de keuken of zelfs op locatie aan het werk voor een cateringopdracht. Je werkt voor vele Woerdense bedrijven, ondernemers en burgers die de locatie bezoeken. Maar je kan op locatie bij toffe opdrachten worden ingezet. Denk aan een kerstdiner op locatie voor Keune Haircosmetics of een Lange Tafels sharing dinner voor Tony Chocolonely gewoon op straat, midden in Amsterdam.

Jij herkent jezelf in deze punten:

• Je bent in het bezit van een koksdiploma (minimaal niveau 3).
• Je hebt ervaring als kok en je hebt in een keuken gewerkt waar je complimenten en waardering kreeg voor je werk.
• Je bent communicatief vaardig en sociaal ingesteld.
• Je kan mee in de productiviteit van je nieuwe collega’s. Dat is soms met z’n allen koken voor 500 personen en soms een klein exclusief diner op locatie voor 30 personen.
• Maar je smeert ook graag een broodje mee voor de lunch in de HALL als dat nodig is.
• Je ziet werk en houdt niet van stilstaan.
• Je bent kwaliteitsgericht en hebt oog voor details.
• Je kijkt om je heen naar nieuwe trends en ontwikkelingen en neemt deze mee naar de keuken bespreekt deze met de chef en sous-chef.
• Natuurlijk ben je flexibel en stressbestendig, anders was je nooit in de horeca begonnen.

Wat kun je van ons verwachten:

• Je werkt in een leuk en hardwerkend team.
• Wij groeien en je kunt meegroeien. Persoonlijke ontwikkeling vinden we erg belangrijk.
• Een flexibel rooster, waarbij je veel dag- en een kleiner deel avonddiensten draait.
• Best wel prima werktijden. De HALL is tot 20.00 geopend en op avonden en in het weekend is de keuken in gebruik voor onze cateringopdrachten.
• Jouw werkweek is 32-40 uur en dat is ook echt het aantal uur dat je gemiddeld werkt. Je overuren worden dus gecompenseerd of uitbetaald.
• Uiteraard eet je mee en proef je van veel lekkers.
• Je komt met de cateringopdrachten op de meest bijzondere plekjes. Midden in een weiland, ergens op straat in Amsterdam, in een oude kathedraal…
• Een team met leuke en gemotiveerde collega’s.

Als jij dit hebt gelezen en je denkt: Wauw, dat ben ik! Dat wil ik! Dan mag je je cv mailen met een leuke motivatie naar frontoffice@dehall.nl

Tot snel?